Sonntag. Es ist ziemlich dunkel draußen. Sieht kalt aus. Und ungemütlich. Die beiden neuen Serj Tankian Scheiben habe ich bereits rauf- und runtergehört. Ach, es könnte noch ein wenig gemütlicher sein. Was liegt da näher als bei Kerzenschein und Placebo einen Kuchen zu backen? Aber was für einen? Hmh… Vielleicht einen Birnen-Streusel Kuchen?

Er ist im Grunde simpel und bäckt sich fast von alleine.

Die Zutaten:

• Birnen. Gerne auch unterschiedliche Sorten.
• Zucker.
• Schlagsahne.
• Und nein, die Zeitung liegt da nicht um mit meinen überragenden Lesefähigkeiten anzugeben.
• Eine Schere.

Die Zubereitung:

1. Die Birnen zunächst auspacken und bei Bedarf grob reinigen.
2. Für die leckeren Streusel nehme ich hier den Lokalanzeiger aus dem Westerwald. Je nach Gusto kann aber auch eine andere Schmierenzeitung genommen werden. Diese wird je nach gewünschter Menge zerschnitten und mit Zucker angebröselt. Tipp: Nehmt eine kalte Zeitung, ansonsten werden die Streusel nichts.
3. Das ganze wird nun lecker mit Sprühsahne angerichtet. Denn – nicht nur das Auge isst mit!

Enjoy! Guten Appe!

Für diejenigen unter euch die es ein wenig bekömmlicher mögen, habe ich als Schmankerl noch etwas vorbereitet. Aber seht selbst:

Einen schönen Sonntag noch, wünscht euch

Euer Schirrmi 🙂