Auf jeden Fall hat mich meine Investition dazu gebracht den kleinen Hintern hochzubekommen um auch mal was zu kochen. Kein Fertigfutter mehr, sondern echt und ehrlich mit allem drum und dran selbst zu kochen. Boah, ein Stress. Aber nach dem zehnten Kuchen, nach dem zwanzigsten Gericht ohne Chemiepulver, nach 30 Kilogramm selbst gesch\u00e4lten Gem\u00fcse, Kartoffeln, liebe ich es. Ich kaufe kein Fertigfutter mehr. Ich, ja ich, der Schirrmi kocht selbst. Mit frischen Lebensmitteln. Unglaublich aber wahr. H\u00e4tte ich nie gedacht. Und es entspannt. Ich brauche manchmal Tipps, jawohl. Aber auch der kleinste S\u00e4ugling muss schlie\u00dflich auch mal laufen lernen. Gelle?<\/p>\n
Es begab zu einer Zeit als Frau Gr\u00e4fin in meiner kleinen Muckelbude noch ein- Raus, rein in die Karre und r\u00fcber in den Netto. \u201e\u00c4hm, wir schlie\u00dfen jetzt!\u201c \u2013 Nein, meine Lieben \u2013 ihr schlie\u00dft den Laden erst wenn ich die Nuss habe. Und zwar in Form von Muskat. Hatte ich immer noch nie gesehen, aber egal. Herumgenervt, gaaaanz, gaaaanz langsam die Regale durchgesucht. Hatte schon den Eindruck dass hier gleich die Bullen gerufen werden, so verd\u00e4chtig unlebenswert verhielt ich mich auf der Suche nach der Nuss, zwischen den Regalen. Als ob ich mich entbl\u00f6\u00dfen w\u00fcrde: \u201eHAAAHHHH! GUCK MAL! Bin ich nicht ein L\u00fcmmel?\u201c Es war schon nach, dann hatte jemand Mitleid und dr\u00fcckte mir so zwei Klabusterbeeren in Folie in die Hand. Ich so: \u201eWillste mich verarschen?\u201c Sie so: \u201eNimm, hau ab und lass uns Partyevening machen!\u201c.<\/p>\n Daheim lernte ich dann dass es tats\u00e4chlich die Muske, \u00e4h, Muskeltier\u2026, \u00e4h, Muskatn\u00fcsse sind. Und ziemlich hart. W\u00fcrde man sich in meinem Alter manchmal w\u00fcnschen. Aber das ist ein anderes Thema \u2013 Ihr L\u00fcstlinge und L\u00fcstlingelingelinnen. Am Ende rieb ich die N\u00fcsse, das Gericht wurde f\u00fcr attraktiv, \u00e4hm, f\u00fcr delikat befunden und die Couch war mir. Stress pur!<\/p>\n An diese Geschichte erinnerte ich mich als ich heute kochte. Mit Nachdruck fl\u00fcsterte ich der S\u00fc\u00dfen zu: \u201e Red mir hier beim Kochen nicht rein, \u00a0\u2013 bin ja wohl alt genug.\u201c. Wohlwollende Hinweise, sie m\u00fcsste ja schlie\u00dflich auch davon essen, d\u00fcrften doch mal drinnen sein. So L. Ich fuhr das ganze Programm auf. Drei T\u00f6pfe, eine Pfanne, eine Auflaufform, diverse Siebe, Sch\u00fcsseln, Besteck und Ger\u00e4tschaften. Jamie Oliver w\u00e4re neidisch geworden so virtuos hantierte ich in meiner kleinen aber daf\u00fcr Alkoholgetr\u00e4nkten Muckelk\u00fcche. Nebenbei: Wusstet Ihr dass ich jonglieren kann? Ehrlich. Und \u00fcberhaupt bin ich mit den Fingern recht flink \u2013 und das meine ich jetzt nicht prim\u00e4r frivol. Jedenfalls war die selbstgemachte Sauce Hollandaise dran. Ich rieb und rubbelte die Nuss bis die So\u00dfe vor Freude schrie. Solange bis die Nuss sich entschied den Seepferdchenkurs zu machen. Grad mal nicht hingeschaut und das Muskat-Ding verschwand ohne Bikini und Schwimm\u00e4rmchen in der hellen, cremigen Suppe welche mal mit einem Hauch von Muskat die geschmackliche Grundlage meines Kartoffel-Blumenkohlauflauf werden sollte. Die Nuss!<\/p>\n![\"Comp_IMG_5700\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Comp_IMG_5700-300x200.jpg?resize=300%2C200\")
<\/a>und ausging. Jedes Kocherlebnis war ein Abenteuer f\u00fcr mich. Hilfreiche Hinweise wie z.B.: \u201eWie w\u00e4re es mit Salz an den Kartoffeln?\u201c oder auch \u201eNicht mit dem Finger reinfassen sondern mit einem Messer in den Strunk stechen.\u201c waren und sind immer noch willkommen. Nun ja. Ich wei\u00df nicht mehr genau was es f\u00fcr ein Gericht war. Es musste jedenfalls Muskat herein. War aber keiner da. Und das um 19:50 Uhr, ich hatte lediglich eine Sch\u00fcrze an, der Mond lachte, die Pobacken lugten von hinten raus. Hier im Westerwald machen die Superm\u00e4rkte um 20:00 Uhr zu. Ist so, war so. Schnell einen Schl\u00fcpper an und ab in den Penny. Die Damen und Herren Angestellten machten mir den Eindruck als ob ich ein unerw\u00fcnschter Eindringling w\u00e4re. Wie sieht Muskat aus, fragte ich so in mich hinein. Ich verga\u00df zu fragen bevor ich mit dem Satansmobil losbrauste. Nun gut, bin ja dreimal sieben alt, wird nicht so schwer sein so ein omin\u00f6ses Muskat von Tuborg unterscheiden zu k\u00f6nnen. Es kam mir zu Gute dass ich in der Jugend gute Zeiten im Mittelstreckenlauf hatte. Dazu, kurven, tollschocken um die Regale herum in meiner Zeit als Hockeyspieler. Das alles hat nichts genutzt. Um 19:58 Uhr frage ich eine geneigte Dame \u201eWo finde ich Muskatged\u00f6ns\u201c? \u201eHaben wir nicht.\u201c Sie so. \u201eAber eventuell im Netto.\u201c<\/p>\n![\"Comp_IMG_5701\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Comp_IMG_5701-300x200.jpg?resize=300%2C200\")
<\/a>Ich nahm mein Ding und versuchte in der mit reichlich Butter versetzten, cremigen Suppe den Freischwimmer einzufangen. Erst mit tatkr\u00e4ftiger Hilfe von L. und Ausrufe wie \u201eDas Leben ist doch viel zu sch\u00f6n um als Nichtschwimmer im Kochtopf zu ertrinken!\u201c fischten wir das hohle aber \u00fcberaus harte Ding heraus und lachten kurz \u00fcber dessen \u00fcberm\u00fctigen Spruch \u201ewer f\u00f6hnt mir jetzt die Haare trocken?\u201c.<\/p>\n
![\"Comp_IMG_5703\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Comp_IMG_5703-300x200.jpg?resize=300%2C200\")
<\/a>Am Ende war die Rettungsaktion gegl\u00fcckt, weder ich noch die liebste L. sollte sich die Kauleiste versehentlich ruinieren wenn der Lottogewinn in Form einer Muskatnuss die Z\u00e4hne zerst\u00f6rt. Jetzt grade kann ich noch berichten dass der Auflauf immer noch unangetastet rumsteht. Meine diesbez\u00fcgliche Frage wurde mit \u201eWenn ich jetzt was esse kann ich nicht mehr saufen.\u201c beantwortet.<\/p>\n![\"Comp_IMG_5705\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Comp_IMG_5705-200x300.jpg?resize=200%2C300\")
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