{"id":1824,"date":"2013-11-10T16:28:54","date_gmt":"2013-11-10T15:28:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schirrmi.de\/blog\/?p=1824"},"modified":"2025-12-24T15:55:09","modified_gmt":"2025-12-24T14:55:09","slug":"rezept-der-woche-birnen-streusel-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schirrmi.de\/blog\/rezept-der-woche-birnen-streusel-kuchen\/","title":{"rendered":"Rezept der Woche: Birnen-Streusel Kuchen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sonntag. Es ist ziemlich dunkel drau\u00dfen. Sieht kalt aus. Und ungem\u00fctlich. Die beiden neuen Serj Tankian Scheiben habe ich bereits rauf- und runtergeh\u00f6rt. Ach, es k\u00f6nnte noch ein wenig gem\u00fctlicher sein. Was liegt da n\u00e4her als bei Kerzenschein und Placebo einen Kuchen zu backen? Aber was f\u00fcr einen? Hmh\u2026 Vielleicht einen Birnen-Streusel Kuchen?<!--more--><\/strong><\/p>\n<p>Er ist im Grunde simpel und b\u00e4ckt sich fast von alleine.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1855.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1825\" alt=\"Klein_IMG_1855\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1855-300x199.jpg?resize=300%2C199\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1855.jpg?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1855.jpg?resize=1024%2C681&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1855.jpg?resize=450%2C300&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1855.jpg?w=1200&amp;ssl=1 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Die Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Birnen. Gerne auch unterschiedliche Sorten.<\/li>\n<li>Zucker.<\/li>\n<li>Schlagsahne.<\/li>\n<li>Und nein, die Zeitung liegt da nicht um mit meinen \u00fcberragenden Lesef\u00e4higkeiten anzugeben.<\/li>\n<li>Eine Schere.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1859.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-1826\" alt=\"Klein_IMG_1859\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1859-300x199.jpg?resize=300%2C199\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1859.jpg?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1859.jpg?resize=1024%2C681&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1859.jpg?resize=450%2C300&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1859.jpg?w=1200&amp;ssl=1 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Die Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Die Birnen zun\u00e4chst auspacken und bei Bedarf grob reinigen.<\/li>\n<li>F\u00fcr die leckeren Streusel nehme ich hier den Lokalanzeiger aus dem Westerwald. Je nach Gusto kann aber auch eine andere Schmierenzeitung genommen werden. Diese wird je nach gew\u00fcnschter Menge zerschnitten und mit Zucker angebr\u00f6selt. <strong>Tipp:<\/strong> Nehmt eine kalte Zeitung, ansonsten werden die Streusel nichts.<\/li>\n<li>Das ganze wird nun lecker mit Spr\u00fchsahne angerichtet. Denn \u2013 nicht nur das Auge isst mit!<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Enjoy! Guten Appe!<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1862.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1827\" alt=\"Klein_IMG_1862\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1862-300x199.jpg?resize=300%2C199\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1862.jpg?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1862.jpg?resize=1024%2C681&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1862.jpg?resize=450%2C300&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1862.jpg?w=1200&amp;ssl=1 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>F\u00fcr diejenigen unter euch die es ein wenig bek\u00f6mmlicher m\u00f6gen, habe ich als Schmankerl noch etwas vorbereitet. Aber seht selbst:<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1824 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.schirrmi.de\/blog\/rezept-der-woche-birnen-streusel-kuchen\/klein_img_1844\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1844.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1844.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1844.jpg?zoom=2&amp;resize=150%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1844.jpg?zoom=3&amp;resize=150%2C150&amp;ssl=1 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.schirrmi.de\/blog\/rezept-der-woche-birnen-streusel-kuchen\/klein_img_1853\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1853.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1853.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1853.jpg?zoom=2&amp;resize=150%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1853.jpg?zoom=3&amp;resize=150%2C150&amp;ssl=1 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.schirrmi.de\/blog\/rezept-der-woche-birnen-streusel-kuchen\/klein_img_1869\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1869.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1869.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1869.jpg?zoom=2&amp;resize=150%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.schirrmi.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Klein_IMG_1869.jpg?zoom=3&amp;resize=150%2C150&amp;ssl=1 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Einen sch\u00f6nen Sonntag noch, w\u00fcnscht euch<\/p>\n<p>Euer Schirrmi \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sonntag. 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